![newsletter 10/03 [A2Prés] Juste 5 min pour ton avis sur les fruits à A2P?](https://cdn.socleo.org/media/KT9G3BFP/P/1469723396188/user-satisfaction-g012ff6a5b_640.png "newsletter 10/03 [A2Prés] Juste 5 min pour ton avis sur les fruits à A2P?")
Questionnaire satisfaction fruits
Alors que la saison hiver se tire et que l'on rêve déjà d'autres choses que des pommes, poires et kiwis (encore un peu de patience...), nous allons organiser une réunion entre les producteurs et productrices de fruits pour faire le point sur les années précédentes. Pour cela, nous avons besoin de vous! Comment trouvez-vous le panier fruits? La qualité est-elle à la hauteur? Toutes ces questions et quelques autres dans le questionnaire suivant, pour nous permettre d'être le + complet possible dans nos retours aux différents producteurs.
Merci pour eux!
https://framaforms.org/enquete-de-satisfaction-paniers-fruits-1655730210
Prélèvements
Pour rappel, les prélèvements sont effectués entre le 24 et le 28 de chaque fois, quand nous avons du temps salariés au bureau pour le faire dans de bonnes conditions. Cette période n'a pas été choisie au hasard, elle est obligatoire pour nous permettre de payer les producteurs et les salariés en début de mois suivant. En cas de rejet de prélèvement, la banque nous facture désormais 13,50€, que nous sommes malheureusement dans l'obligation de ré-imputer aux adhérents concernés. Nous vous remercions de votre compréhension et de votre vigilance.
En commande cette semaine : Huile de Noix, Shiitaké et fromages
Pour rappel, nous vous proposons toujours l'huile de noix d'Alain. Issu de son exploitation et de production artisanale, elle est disponible en 25cl et 50cl.
Il est toujours temps de commander les Shiitakés de Patricia pour vos miso et soupe asiatiques, vos omelettes et gratins.
La compil' des recettes
Voici les compos des paniers de cette semaine.
https://www.
Lorsqu'on note pomme de terre fondante sur les composition des paniers, il s'agit de pomme de terre pour faire de la purée, ou de la soupe mouliné. Alors directement le monde fascinant (oui, oui, fascinant) des purées diverses et variées.Tout d'abord, la purée pomme de terre céleri, pour faire passer le céleri.
https://www.ptitchef.com/recettes/plat/puree-pommes-de-terre-celeri-fid-1494875
Et dans les recettes européennes, on a de quoi faire, notamment chez les belges, avec le stoemp, qui consiste en un purée de pomme de terre aux poireaux.
https://www.delicesdemimm.com/archives/2019/10/07/37693374.html
Sinon, une recette de purée venant du Kenya (ou est ouvert sur le monde à A2P). Avec quelques aides surgelés, voici de quoi faire le Mokimo.
https://canesentpasunpeulebrulela.fr/2018/12/12/le-mokimo-puree-de-pommes-de-terre-aux-legumes-kenya/
Sinon, on aura du chou lisse dans tous les paniers de Jérémy cette semaine.
Direction le pays Basque pour cette recette de gratin
https://www.cuisine-libre.org/gratin-basque-de-chou
Un autre version avec de la viande, du lard
https://www.cuisine-libre.org/chou-blanc-au-lard
Et en version végé, voici une bolognaise de chou blanc
https://monpetitbalcon.fr/blog/2016/02/21/sauce-bolognaise-tofu-chou-blanc/
ça donne trop envie de tester tout ça non?
J'en profite pour redire à celles et ceux qui ont lu jusqu' ici (c'est le petit cadeau) que j'ai été ravie de vous croiser au fil de ces années, je vous laisse entre de très bonnes mains. Longue vie à A2P 🥰
Boutique en ligne
Envie de vous faire plaisir? Voici les p'tits plus d'A deux prés, tous les produits épicerie, viande, fromages de nos producteurs. Pour continuer à consommer solidaire.
Paiement en ligne facile, récupération en distribution. n'oubliez pas de vous connecter sur votre espace personnel, et de vous rendre sur la boutique (onglet orange).
https://www.adeuxpresdechezvous.fr/
Porc Bio + Charcuterie bio
Veau bio
Les fromages chèvres et vache (pensez aux raclettes...)
Toutes nos pâtes et pâté aux pommes
commande possible chaque semaine.
Toute l'épicerie
Nous vous remercions et vous souhaitons une très belle journée.
A bientôt
L'équipe d'A2P
L'équipe d' A Deux prés