Newsletter 17/09 [A2Prés] Nos producteurs en distribution

Newsletter 17/09 [A2Prés] Nos producteurs en distribution
 

Nous sommes désormais 156 familles adhérentes🤩

Les forums des associations, vos actions de soutien, et les flyers que nous commençons  à disséminer un peu partout font petit à petit leur travail. Nous sommes désormais 156 familles adhérentes réparties sur les 6 lieux de distributions. Cette semaine, vous retrouverez donc Mickael, arboriculteur, sur le lieu de Brignais. On commence tout juste ses poires cette semaine, n'hésitez pas à lui demander en direct leur variété. Il y aura aussi Sophie Duchamp au Croiseur, notre éleveuse et productrice de fromage de vache. Si vous voulez en savoir plus sur la technique pour faire le beurre ou la crème fraiche, c'est vers elle que vous devez vous tourner. Samuel, maraicher, sera à la Fourmi pour accueillir tous les nouveaux mois d'essai qui nous ont rejoint (vous êtes nombreux à avoir choisi ce lieu pour prendre vos paniers). Il y aura Jérémy, l'autre maraicher d'A2P, qui sera à la Kafet. Libre à vous de lui demander ses meilleures recettes de haricots, il en a mis dans tous les paniers (même les mini 😉)
Vous retrouverez aussi Emmanuel, notre apiculteur préféré, sur la distribution de Ste foy. Il sait tout sur les abeilles, les reines, et les bienfaits du miel...
🐝
Et enfin, ce sera la ferme de Richagneux qui viendra à Vaise. Ils font les yaourts les plus incroyable qu'on ait jamais mangé à A2P! et seront ravis de vous raconter leur histoire.

Anaïs et Claire au forum des assos à Lyon 1°
On continue sur cette belle lancée, on espère faire découvrir notre modèle au plus grand nombre. Alors n'hésitez pas, parlez de nous autour de vous, prenez des flyers, on espère voir continuer cette reprise.

Commande veau bio et autres

C'est la dernière semaine pour commander les colis et pièces de viande de porc bio au détail du côté de chez Kevin.
C'est également la dernière semaine pour commander "à la carte" tous les fromages de chèvre et vache de nos producteurs,
y compris des fromages que vous ne croisez pas dans les paniers, car ce sont ceux de Daniel, de la ferme de Richagneux, qui en plus de faire de succulents yaourts, fabriquent aussi de la tome nature et tome infusée au foin.

🍓En ce moment,

Nous vous proposons :
basilic bio
fraise remontante bio
framboise remontante bio

Recettes

Voici les compos des paniers de cette semaine.
https://www.adeuxpresdechezvous.fr/nos-actus/a-retrouver-dans-vos-paniers-legumes-et-fruits-cette-semaine-1469723389734.htm


Alors quoi de beaux côtés recettes? Outre la recette du crumble courgette chèvre que vous retrouverez sur nos réseaux (et vous pouvez même nous liker, cela nous fait connaitre encore un peu plus )
Pour continuer, je vous propose de regarder du côté des haricots verts, avec des recettes qui changent un peu. Par exemple en wok
https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/wok-thai-263653
ou en version  teriyaki
https://chefsimon.com/gourmets/le-chameau-bleu/recettes/haricots-verts-teriyaki
ou encore en soupe Pho
https://chefsimon.com/gourmets/amelia/recettes/soupe-pho-vegan
(oui, c'est un thème asiatique)
Bon, on sait que les tomates cerises sont presque gobées sitôt récupérées, mais c'est le moment de regarder ce qu'on peut en faire si jamais on veut un peu les cuisiner. Suivez-moi!
Une petite recette pour l'apéro (oui, encore et toujours l'apéro)
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351562-tomates-cerises-caramelisees
En version mexicaine, en nachos
https://www.750g.com/nachos-r99329.htm

Boutique en ligne

Envie de vous faire plaisir? Voici les p'tits plus d'A deux prés, tous les produits épicerie, viande, fromages de nos producteurs. Pour continuer à consommer solidaire.
Paiement en ligne facile, récupération en distribution. n'oubliez pas de vous connecter sur votre espace personnel, et de vous rendre sur la boutique (onglet orange).

https://www.adeuxpresdechezvous.fr/
Porc Bio + Charcuterie bio
Veau bio
Les fromages chèvres et vache (pensez aux bruchettas...)

Toutes nos brioches et pâté aux pommes
commande possible chaque semaine.
Toute l'épicerie
Nous vous remercions et vous souhaitons une très belle journée.
A bientôt
L'équipe d'A2P


L'équipe d' A Deux prés