Passage des paniers fruits famille en tandem pour 4 semaines

Vendredi dernier, les producteur.ices de la filière fruit ont décidés de réduire les paniers fruits famille pour 4 semaines, en attendant l'arrivée des fraises.  Vous pourrez profiter encore cette semaine des kiwis, noix et pomme. Mais les semaines prochaines seront plus compliquées. Dès que les fraises pointeront leurs premiers fruits, nous rattraperons les fruits manquants dans les paniers famille. Un grand merci pour votre compréhension !

Rencontres régionales des AMAP : RDV le 30 mars à Lyon ! 

Les prochaines Rencontres régionales des AMAP et des paysan‧nes en AMAP, c'est ce dimanche 30 mars à la Maison de l'environnement de Lyon (7e), de 09h30 à 17h30 !
Thématique de la journée : « Manger local : une réponse au système alimentaire mondialisé ? ».
Au programme : présentation des actions du réseau AMAP régional, temps d'interconnaissance, repas partagé, ateliers thématiques, conférence sur la thématique du jour, atelier pour enfants, jeux... Pour s'inscrire, c'est ici :

La compil' des recettes

Voici les compos des paniers de cette semaine.
Cette semaine, Gwendal met dans les paniers légumes ses fameux pois chiche stérilisé, afin d'avoir un peu plus de diversité dans cette transition printanière ! Voici pour commencer quelques recettes à base de pois chiche :
-Un  Curry orange de pois chiches
- une salade de riz aux pois chiches, épinards et raisins secs avec les épinards de Sam
- des délicieux falafel libanais, à mettre dans une pita, avec les pleurotes citronnées, du persil et yaourt !